Degustando

Tatiana e Eduardo estão juntos há 7 anos. Muito animada, ela nos telefonou querendo fazer uma festa para comemorar os 50 anos do marido. Tatiana cuidou carinhosamente de todos os detalhes e optou por um bolo do Fluminense, timde de coração da família.

A festa aconteceu no último sábado, em Botafogo.

Nós do DH BUFFET preparamos vários quitutes deliciosos: copinhos de mortadela com folhas de maçã verde, antepasto de berinjela em casquinhas crocantes, medalhão de gorgonzola com castanhas e caju e uvas ao mel e patê de fois gras com geleia de abacaxi.

No cardápio servimos um fagotine verde ao molho de camarão e também tínhamos uma outra opção de molho: 5 queijos com pimenta rosa. Tudo delicioso!!

Parabéns, Eduardo! Muitas felicidades!!

Que tal fazer uma palestra seguida de coquetel para estimular os funcionários da sua empresa? Pode ser um momento de descontração e ao mesmo tempo uma boa oportunidade para apresentar sua equipe ao novo gestor. Ou quem sabe você resolve fazer um discurso nomeando o funcionário do mês? Bom, oportunidades não faltam dentro de uma empresa.

Nos solicite um orçamento! O DH BUFFET está em todas!!

Esta semana fizemos o aniversário da Vera Lúcia, no Leblon.  Festa animada! Os convidados fazem parte de um grupo de ex comissários da Varig. A Vera optou por um almoço com um cardápio clássico porém elegante. Para beber, apenas espumante, vinho tinto e sucos de melancia e abacaxi com hortelã.

Estamos com muitas novidades! Pratos novos foram inseridos  no cardápio. Além de continuarmos trabalhando com fartura e bom preço, estamos fugindo do óbvio. O ideal é sempre inovar, ousar e criar. Sem perder a qualidade do prato e o sabor. Reparem nestes canapés, nas massas e nas saladas. TUDO NOVO!!! Delícia mesmo!

Eu se fosse você não perdia tempo… quer um orçamento? O DH BUFFET sai na frente e realiza seu sonho!

Li recentemente um artigo da jornalista Eliane Brum que não sai da minha cabeça. Ela dizia que  ainda está se acostumando a ser chamada de senhora sem olhar para os lados para descobrir com quem estão falando. Mas se existe algo bom em envelhecer,  é o “espírito velho”. Esse é grande.

Eu, Renata, acho grandioso saber envelhecer e tenho um bom exemplo para citar. No último sábado fizemos o aniversário de 65 anos do Sr. Antonio Taliberti, no Jardim Botânico.

Sem puxa-saquismo, juro a vocês que o primeiro comentário que fiz quando cheguei em casa ao meu marido: – “Nossa, como o aniversariante de ontem era jovem. Quer dizer, qualquer um hoje em dia é jovem aos 65 anos”.

E fui muito bem corrigida pelo maridão: ” – Nem qualquer pessoa”.

Pois é disso que quero escrever hoje. Deste tipo de gente, como o Sr. Antonio e a Lia, sua mulher.  Em poucas horas de convivência, pude perceber que este casal sabe viver. Tipo de gente que mantem as memórias que importam e jogam os entulhos fora. São gratos a vida que levam e  brindam a existência.

Fizemos uma festa simples, com fartura, com convidados animados, que nitidamente expressavam em seus rostos: queremos viver intensamente sem pensar no amanhã. Tim-Tim! Esse é o verdadeiro espírito: continuar as tão famosas caminhadas, as reuniões no Piraquê, os paparicos aos netos e filhos e principalmente: o brilho no olhar.

Parabéns a esta linda família!!! (Um comentário: que família bonita por dentro e por fora!!!  Todos: avós, filhos e netos!). O DH BUFFET deseja muita união, força e saúde a este jovem de 65 anos!

 OBS: Acabamos de receber mais um elogio, desta vez, da Roberta Taliberti, filha do casal. Leiam:

“Rê, que lindo, me fez chorar no meio do trabalho… AMEI sábado, aliás, todos amaram, o serviço e a comida foram muito elogiados, inclusive pelos paulistas mais exigentes. Obrigada por tudo! beijão. Beta”.

Olá Daisy e Renata,

Ensaio um agradecimento ao trabalho realizado pela DH Buffet. Assim como nós, todos os convidados, sem exceção, saíram da festa encantadíssimos com todas as comidinhas deliciosas que foram servidas, além da bela apresentação; o mesmo se deu com os doces. Assim, fica claro o talento e a competência de sobra  que vocês tem para deixar  noivos aniversariantes, etc, etc … ou quem quer que seja,  feliz e despreocupado  numa data tão importante. Desejo que vocês tenham cada vez mais sucesso e reconhecimento realizando festas maravilhosas e que eu tenha saúde sorte de estar presente em muitas delas.

Obrigado  ………………..  Alexandre Santos.

Agora o recado deixado em nosso site pelo aniversariante!

AS FLORES ENVIADAS, COM CERTEZA,  NÃO CONSEGUEM TRADUZIR TODAS AS SENSAÇÕES QUE  TOMARAM CONTA DO MEU CORAÇÃO. DIFICIL EXPLICÁ-LAS.
  SINTO-ME NAS NUVENS! FELIZ!
  O CARINHO QUE RECEBÍ DE VOCES, ATRAVÉS DA PERFEIÇÃO E COMPETENCIA NA GERENCIA DO BUFFET, NAS COMIDINHAS E DOCES SABOROSÍSSIMOS, SEM FALAR NO SERVIÇO E PRESTEZA DOS GARÇONS, NÃO TEM GRATIDÃO  QUE PAGUE.
  A MINHA FESTA FOI UM SUCESSO!  UM SONHO!
  FESTA PARA MIM É:
  CANTO E DANÇA. MÚSICA E LUZES.
  MOVIMENTO E RITMO.
  AMIGOS. GRUPO. ENCONTRO. ALEGRIA E REUNIÃO.
  FESTA É COM A DHBUFFET.
  FAZEMOS FESTA PORQUE SENTIMOS A VIDA E ELA NOS ALEGRA.
  PORQUE O AMOR QUE TEMOS NOS IMPULSIONA A NOS ENCONTRAR.
  PORQUE EXISTIMOS, SIMPLESMENTE, E NOS MOVIMENTAMOS E CANTAMOS.

     ISSO SÓ CONSEGUIMOS VIVENCIAR E DESFRUTAR DEVIDO A IMPRESCINDÍVEL PARTICAPAÇÃO DE VOCES: DAISY  E RENATA

                                                                           BEIJOS COM A MINHA GRATIDÃO, SILVIO

 Bom dia minhas queridas!

Hoje resolvi escrever algumas dicas para você que está indecisa e não sabe ainda qual tipo de festa vai querer. Será que meus pais vão gostar de eu fugir do tradicional? Tenho mesmo que encontrar um príncipe para a valsa? Quantos vestidos tenho que usar durante o tempo de festa? São tantas dúvidas, não é mesmo??

Bom, vamos ao que interessa:

 - Não queira se mostrar diferente do que você é, e fazer algo que foge ao seu estilo. A festa tem que ter a personalidade da debutante.

 - Se a ideia é inovar, quanto mais simples e clean for o espaço, melhor. Só assim você poderá decorar e tematizar a festa do seu jeitinho, sem interferência da arquitetura.

 - Ninguém merece ter adultos no meio da galera, vistoriando se um está gritando demais, se o outro já beijou não sei quem… ou, pior, controlando o horário! A saída para evitar o mico é simples: criar uma área separada para os adultos. Os convidados de seus pais, tios, avós e até pais de amigos ficarão numa área planejada para eles. Essa divisão garante que nenhum dos seus amigos fique meio sem jeito de se jogar na pista…

Foi assim que a Larissa fez, no mais recente evento que realizamos no CMPV, lá na Urca. Confira as fotos!